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愛文芒果的故鄉-屏東枋山

屏東枋山愛文芒果山坡地果園圖|三輩田Treeple-優質農產品專家


想到愛文芒果產地,最出名的不外乎是枋山和玉井,那究竟屏東枋山的愛文芒果有什麼特別呢?

三輩田到產地訪問農友後,才知道枋山真是種植芒果的天選之地


氣候佳🌞

枋山位於恆春半島,雨量充足、天氣炎熱,因為緯度低,所以果園的日照時間更長,平均氣溫也更高,因此產季比其他地區早,大約落在4到6月。


吹海風🌊

枋山的地理位置靠近海,而海風挾帶的鹽分會增加芒果的甜度。


山坡地⛰️

種植在山坡地上的芒果越來越少,因為地緣關係,山坡上的芒果所受的日照比平地充足很多,而且山坡地的水分流失較快,所以芒果甜度更高😋

但是因為山坡地地勢較陡,所以採收很不容易。平地的果園間有小路能夠使用推車,但在山坡上,農民摘下芒果後只能背在身上,有的地勢甚至陡到要掛繩子才能採收,導致難以請到工人,所以越來越少人願意在山坡上種植芒果。


綜合以上因素,枋山出產的愛文芒果香味濃郁,果肉飽滿Q彈,甜度超高,而因為果皮為鮮紅色,又被稱為「蘋果檨」🍎




三輩田這次合作的農友是專研芒果多年的青農阿憲,他的果園就在山坡地上,

我們實際走訪後才瞭解到採收的困難,不過芒果的品質真的沒話說,又甜又Q👍🏻👍🏻

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